焼きおにぎりのだし茶漬け
| 材料（おむすび6個分） | 分量 |
|---|---|
| 米 | 2合 |
| ★しょう油 | 大さじ1 |
| ★ごま油 | 大さじ1/2 |
| ★いりごま | 適量 |
| ☆しょう油 | 大さじ1 |
| ☆みりん | 大さじ1/2 |
| 鮭 | 1尾 |
| わさび（トッピング） | 適量 |
| 三つ葉（トッピング） | 適量 |
| いりごま（トッピング） | 適量 |
| もみのり（トッピング） | 適量 |
| 出し汁 | 600cc |
■作り方
① 炊き上がったお米に★を入れ混ぜ合わせおむすびをつくる。
① 炊き上がったお米に★を入れ混ぜ合わせおむすびをつくる。
② 鮭は焼いて身をほぐしておく。
③ フライパンにクッキングシートを敷き①のおむすびに☆をハケで塗りながら
焦げ目が付くまで焼く。
④ 器に③と②のほぐした鮭をのせ、熱々の出し汁を入れ三つ葉・ごま・もみのりを
トッピングしたら出来上がり。
★出し汁・・・水300ｃｃにだしパック1袋
