さきしまの西条鰹ふりだし

すき焼き♪わりした

材料(4人分) 分量
牛肉 500g
焼き豆腐 1丁
白菜 1/4個
白ねぎ 2本
えのき 1袋
春菊 1束
糸こんにゃく 1袋
★出し汁 100cc
★みりん 100cc
★醤油 100cc
★酒 50cc
★さとう 40g
■作り方
① 鍋に★を入れ煮立たせ火を切る。
② 牛肉は2~3等分に切る。白ねぎは1cm幅の斜め切り。
糸こんにゃくは食べやすい長さに切り下茹でする。
焼き豆腐は10等分くらいに切る。白菜はざく切り、春菊は5㎝長さに切る。
えのきは石づきを切り落とし、ほぐす。
③ すき焼き鍋に具材を入れ、①のわりしたを入れ、味がしみ込むまで煮る。
④ お好みで卵を付けていただく。

★出し汁・・・水200ccにだしパック1袋

お手軽簡単レシピ

お気軽にお問い合わせください TEL 082-431-5550 平日 8:00~17:00(土、日、祝祭日を除く)

PAGETOP
Copyright © 株式会社さきしま All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.