西条鰹ふりだし★和風ポトフ

■作り方
① 飾り用のブロッコリーは食べやすい大きさに切って茹でておく。

② 鍋にオリーブオイルを入れ、切ったベーコンを軽く炒めたら、お好みの大きさに切った野菜を入れる。（大きく切るとおもてなし向き、小さく切るとお子様向き）

③ ②に出し汁と酒、みりんを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。

④ 野菜が煮えたら、ウインナーを入れ、再び煮立ったら出来上がり！

⑤ 器に盛って、ブロッコリーを飾る。

★水300ｃｃにだしパック1袋
※翌日はあまったポトフにカレー粉を入ると違う味が楽しめますよ！