白菜とベーコンのクリームフェットチーネ

■作り方
① 鍋にお湯を沸かしてフェットチーネを茹でる。
② 白菜は2㎝幅、ベーコンは1㎝幅に切り、しめじはほぐしておく。
③ フライパンにオリーブオイルを温め、ベーコンがカリッとするまで中火で炒める。
④ ③に白菜としめじを加え、軽く炒めたらしょう油を加えてさらに炒め、小麦粉を加えて全体馴染ませる。
⑤ ④に★を加えてとろみがつくまで加熱していきます。
⑥ ⑤に茹でたフェットチーネを加え、塩、こしょうで味をととのえたら器に盛り、ドライパセリとブラックペッパーを振れば出来上がり。