さきしまの西条鰹ふりだし

香味野菜の湯豆腐タレ

香味野菜の湯豆腐タレ

材料(2人分) 分量
長ねぎ 1/2本
大葉 8枚
みょうが 1個
おろし生姜 少々
だし醤油 1カップ
ごま油 適量
■作り方
① 長ねぎ、大葉、みょうがはみじん切りにし、しょうがはすりおろす。
② ①にだし醤油を入れ混ぜ合わせ、香り付けにごま油を少々入れて出来上がり。

★だし醤油・・・しょう油200ccにだしパック1袋を入れ1週間おけば出来上がり

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